Qualitätssteigerung durch ein Lager- Verwaltungssystem

Unser Slogan: „Kompetenz in der Nahversorgung“ ist kennzeichnend für die Firma Utz. Davon zeugt die Zufriedenheit der Kunden, die teils seit Jahrzehnten auf die Qualität der angebotenen Waren setzen.

Hierbei ist neben der Produktqualität auch die Lieferqualität von großer Bedeutung. Basis hierfür ist das neue, im Jahr 2005 auf einer Fläche von 20.000 qm  errichtete Logistikzentrum in Ochsenhausen.

Um den durch IFS-Zertifizierungen erreichten, bereits jetzt sehr hohen Qualitätsstandard nochmals zu steigern, entschloss sich die Firma Utz, von der bisher papierbehafteten und aufwändigen Lagerführung und Kommissionierung auf ein modernes, computerunterstütztes Lagerverwaltungssystem umzustellen.

Auf diese Weise wird die Bestandssicherheit und Kommissionierqualität weiter erhöht, Restlaufzeiten sowie Mindesthaltbarkeitsdatum sollen besser überwacht werden. Das Projekt wurde Anfang 2014 mit der Dortmunder Firma proLogistik, die seit mehr als 30 Jahren Erfahrung im Logistikbereich und hier schwerpunktmäßig im Lebensmittelhandel hat, gestartet.

Derzeit befindet sich das Projekt nun in der Umsetzungsphase, so dass die Inbetriebnahme Anfang 2015 erfolgen wird.

Der Kommissioniervorgang erfolgt dann papierlos, die Kommissionierer erhalten dabei die Aufträge über ein Sprachsystem (Pick by Voice), der Warenein- und Ausgang wird überdies mit Terminals bzw. Handhelds elektronisch erfasst und koordiniert.

Damit ist sichergestellt, dass die Firma Utz den wachsenden Anforderungen ihrer Kunden nicht nur heute, sondern langfristig auch in Zukunft gerecht wird.